|
|
|
Vitamines : |
Elles sont d’origine végétale, on les retrouve
surtout dans les fruits, les légumes et la spiruline.
Elles contribuent en grande partie à une alimentation
équilibrée, elles jouent un rôle vital pour
notre organisme. Cependant, étant sensibles aux différents
modes de cuisson, nous les consommons souvent dans de mauvaises
conditions, à l’inverse, la spiruline étant
un aliment non cuit, elle ne subit pas d’altération
de ce fait la biodisponibilité de ses vitamines est exemplaire. |
|
- Vitamine E, Tocophérol
|
Les 2 principales sources
de vitamine E sont : Germe de blé (17,4mg/100g) Spiruline
(10mg/100g)
Fonctions :
C’est un très bon antioxydant, elle protège
des maladies cardio-vasculaires et même de certains
cancers. Elle réduit les effets de certaines atrophies
musculaires dues à la ménopause. Dans le même
domaine, elle est utilisée par les femmes ayant des
périodes menstruelles douloureuses et des maladies
en rapport avec la vulve. Elle est utilisée chez l’enfant
lors d’une puberté tardive ou de troubles de
la croissance, musculaire ou du système nerveux. Elle
a la propriété particulière de guérir
les angines de poitrine, certains ulcères, la myopie,
l’eczéma, un taux trop élevé de
cholestérol.
Des carences créent :
Il est important pour les femmes enceintes de n’avoir
aucune carence en vitamine E.
Des excès créent :
Impossible.
Dose quotidienne recommandée :
On recommande de prendre un apport quotidien de 10 à
25 mg de vitamine E.
|
|
La spiruline contient |
|
|
